Ingrediënten:

• 1 glas en 1/2 spliterwten, vooraf gespoeld
• 2 wortelen
• 1 ui
• 1/4 glas olie
• zout, peper
• mergpijp, facultatief

Doe alle ingrediënten in een snelkookpan en voeg anderhalve liter water toe. Laat 30 minuten koken nadat het ventiel begint te sissen.

Mix het geheel en breng op smaak met zout en peper.