SPRITS (galletas - pastas secas) de Joëlle

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 1 sobre de levadura química
• 1 ralladura de limón
• 200 g de margarina derretida
• 400 g de harina

Mezclar todos los ingredientes y, con una manga pastelera, formar pequeños bastoncitos... u otras formas...

Horno a 180°C, 15 minutos vigilando de cerca...

Mojar la punta de los Sprits en chocolate fundido y dejar secar. Guardar en una caja metálica para una buena conservación.