Salade d'oranges
Ingrédients :
- 2 ou 3 belles oranges
- 100g d’olives noires à la grecque dénoyautées
- 1/2 c .c de piment rouge doux moulu
- une pincée de piment de Cayenne ( facultatif)
- 1 gousse d'ail
- 2 c .s d’huile de tournesol
- une pincée de sel
Eplucher les oranges à vif, couper les en petits morceaux et retirer les pépins. Les mettre dans un récipient avec les olives dénoyautées,l'ail écrasé au presse ail, le sel, le piment, l’huile. Servir bien frais.